El especialista en temas financieros Pedro Tello, comentó con Luis Cárdenas que una vez más, el aguacate mexicano ganará el Super Bowl.
"Viene el Super Bowl uno de los eventos más importante para los Estados Unidos, el aguacate mexicano se ha convertido en el rey de los aperitivos".
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El economista añadió que en los años 80 el aguacate era un misterio gastronómico en Estados Unidos, pero a lo largo de los años se volvió en un alimento importante y con una presencia creciente.
“En este 2022 se estima que se establecerá una demanda récord, 149 mil toneladas. En 2013 el consumo por persona en Estados Unidos era de medio kilo, ahora son 3 kilos y medio”.