En colaboración con Luis Cárdenas, para MVS Noticias, platicamos con Pedro Tello, consultor en economía, quien habló sobre las fiestas patrias y los precios de insumos para la preparación de alimentos.
Explicó que "los precios de los insumos para preparar alimentos mexicanos han incrementado de manera importante. La tortilla y masa de maíz son ingredientes insustituibles, tienen un incremento de 15% y la masa de maíz casi 12%, es materia prima para preparar enchiladas, sopes, tacos, por señalar algunos".
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Y es que, de acuerdo con Pedro Tello, "son insumos que terminan por freírse con aceite, cuyo precio también se ha disparado, tiene un incremento de casi el 21%, cinco veces más que el crecimiento de la inflación".
Por tal motivo, concluyó que "tenemos frente a una celebración con economías familiares muy desgastadas con la inflación y con un grito que procederá del bolsillo antes que el de los héroes que dieron patria".