La Procuraduría Federal del Consumir (Profeco) dio a conocer los resultados de un estudio de laboratorio que hizo en diferentes marcas de alimentos enlatados, con el fin de determinar la veracidad de los productos, verificar las etiquetas, dar a conocer las que no cumplen y las que saldrán del mercado.
Ricardo Sheffield Padilla, titular de la Profeco, detalló que para la edición de diciembre se revisaron 47 productos, 21 salsas de tomate, 10 aceite de oliva, 10 aceites de otro tipo, uno de chipotle, dos de escabeche y 3 de otros estilos.
Identificaron tres marcas de sardinas que dan menos cantidad de productos del que anuncian en su etiqueta, por lo que serán retiradas del mercado:
- Sardina en Salsa de Tomate Guaymex: tiene 23 gramos de menos.
- Sardinas en Salsa de Tomate Altamar: tiene 14.2 gramos de menos.
- Sardinas en Aceite Calmex: con 11.8 gramos de menos.
Pero eso no es todo, existen otras marcas que contienen vísceras, pedazos de aleta e incluso escamas, las cuales son:
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- Altamar en Salsa de Tomate: tiene 11 por ciento de vísceras, 0.5 por ciento de escamas y 0.1 de aletas.
- Sardinas Vigilante: contiene 2.2 por ciento de vísceras, 0.1 por ciento de escamas y 0.2 por ciento de aletas.
- Muy Fisher's en Aceite de Oliva: tiene 1.6 por ciento de vísceras, 0.4 por ciento de escamas y 2.1 por ciento de aletas.
Alimentos que contienen menos masa
Por otro lado, se detectaron otras marcas que tienen menos grase drenada, que es cuando le quitamos el líquido a la lata:
- Orbe, da 20 gramos de menos.
- Altamar, ofrece 18.2 gramos de menos.
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Te recomendamos no consumir estos productos enlatados, ya que pueden ser un riesgo para tu salud. Para temas relacionados escucha el programa “Mejor con Gaby Vargas” de lunes a viernes a las 10:00 y 19:00 horas a través del 102.5 FM.