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La comida mexicana en manos de Daniela Soto-Innes, la mejor cocinera del mundo

Jueves 25 De Abril, 2019 · 17:22 pm
La comida mexicana en manos de Daniela Soto-Innes, la mejor cocinera del mundo

En entrevista Max St Romain, blogger de comida, habló para En Directo sobre el reconocimiento de Daniela Soto-Innes como la mejor chef del mundo 2019.

“Es una chica que nace en la CDMX y la cuarta generación de mujeres de la cocina”, explicó.

Señaló que Daniela Soto trabajó un tiempo en Pujol, cuando a Enrique Olvera se le da la oportunidad de abrir un restaurante en EU, él se la lleva al nuevo restaurante.

“Los extranjeros tienen una idea de la comida mexicana y lo que está haciendo Daniela Soto-Innes es comida mexicana con un máximo”.