enero 25, 2022
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Recetas sencillas y de última hora para esta Navidad

El famoso Chef Parranda dio consejos para elaborar platillos sencillos y con poco presupuesto.

Recetas sencillas y de última hora para esta Navidad
Compras para la cena navideña/Cuartoscuro

En conversación con Rafael Arce en el programa de Ana Francisca Vega en MVS Noticias, Luis Aranda, mejor conocido como “El Chef Parranda”, compartió tips sobre cómo hacer una cena de Navidad, buena bonita y barata.

Uno de los platillos favoritos en esta época es el bacalao, pero suele ser muy caro y su preparación requiere mucha dedicación. Pero existe una alternativa mucho más económica y simple: El Atún.

Con un sartén a fuego medio, se pone en aceite media cebolla picada y se deja al fuego hasta que cambie de color. Después se añade unos gajitos de ajo por un minuto.

Junta 2 jitomates picados y añádelos a la receta, luego vierte de 3 a  4 latas de atún. Para darle ese toque extra de sabor añade chiles güeros, almendras y aceitunas al gusto.

Escucha la entrevista completa: