enero 23, 2022
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Organizaciones piden a la SEP sacar alimentos chatarra de escuelas

Alejandro Calvillo, representante de El Poder del Consumidor, aseguró que cuatro de cada 10 escolares tienen sobrepeso.

Nora Bucio
Organizaciones piden a la SEP sacar alimentos chatarra de escuelas
Alimentos chatarra / Cuartoscuro

El Poder del Consumidor y la Red por los Derechos de la Infancia en México, realizaron un acto afuera de la Secretaría de Educación Pública (SEP), para demandar la salida de los alimentos chatarra de los planteles escolares y la oficialización de la materia de Vida Saludable anunciada por el Presidente hace más de un año.

Alejandro Calvillo, representante de El Poder del Consumidor, subrayó que cuatro de cada 10 escolares tienen sobrepeso y uno de cada dos de los nacidos en 2010 tendrá diabetes a lo largo de su vida y a pesar de esta evidencia, el 51% de los alimentos que se venden dentro y al rededor de las escuelas son ultraprocesados.

Información relacionada: El Poder del Consumidor advierte alta prevalencia de diabetes en México

Recordó que desde el 2010 existen en el país los Lineamientos Generales para el Expendio y Distribución de Alimentos y Bebida Preparados y Procesados en las Escuelas del Sistema Educativo Nacional que establecen los alimentos y bebidas permitidos para su venta y distribución en las escuelas de educación básica, y, a partir del 2014, dichos lineamientos son obligatorios y sancionables por incumplimiento.

Sin embargo, hasta antes de la pandemia los entornos escolares continuaban siendo obesogénicos; más del 97% de las escuelas incumplen con los Lineamientos vigentes encontrándose la venta de refrescos en el 74% de los planteles, venta de comida chatarra en el 98%, y en el 75% no hubo venta de verduras, frutas ni acceso a bebederos.

En 2019, la CNDH presentó la recomendación general 29/2019 donde establece que es responsabilidad de SEP y COFEPRIS revisar los lineamientos para alimentos y bebidas en escuelas, establecer las responsabilidades específicas de las autoridades de educación y salud e incorporar los mecanismos de implementación, supervisión, evaluación y sanción, además de exigir que se dé continuidad al Programa Nacional de Bebederos Escolares, de no cumplirse podrían recurrir a acciones jurídicas.

Cabe señalar que los representantes de más organizaciones fueron recibidos por funcionarios de la SEP para recibir la carta y establecer diálogo al respecto.