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Investigadores descubren la dieta de la longevidad

Una investigación concluye que este tipo de dieta, brinda mejoras en la salud en general, y en particular la del cerebro, así como en el aprendizaje y la memoria. 

EFE Martes 20 De Noviembre, 2018 · 12:43 pm
Investigadores descubren la dieta de la longevidad
Para esta investigación, científicos alimentaron ratones con un complejo de carbohidratos derivados del almidón, y con proteína caseína / Pixabay

Una dieta baja en proteínas y rica en carbohidratos podría ser la clave de la longevidad, especialmente para un envejecimiento sano del cerebro, según ha demostrado un experimento con ratones publicado por la revista científica Cell Reports.

La investigación de expertos de la Universidad de Sídney (Australia) demuestra mejoras en la salud en general, y en particular la del cerebro, así como en el aprendizaje y la memoria de ratones que fueron alimentados con una dieta de ese tipo.