TLÁHUAC

Feria del Elote Tláhuac 2022: Cuándo y dónde se celebrará la muestra gastronómica

Luego de verse afectado debido a la pandemia de Covid-19, este evento regresa renovado para ofrecer lo mejor del maíz.

Una muestra gastronómica de productos derivados del maíz que serán únicos
Una muestra gastronómica de productos derivados del maíz que serán únicos
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¡Atención amantes de los elotes! Ya se acerca la Feria del Elote Tláhuac 2022 y aquí te dejamos todos los detalles para que no te pierdas este delicioso evento.

Si eres amante de esta mazorca en cualquiera de sus presentaciones; elotes para los que no les interesa embarrarse de queso o esquites para los que prefieren calditos y limoncitos, este evento es para ti.

Si eres amante del maíz esto es para ti/Foto: Pixabay 

¿Dónde es la Feria del Elote 2022?

La 29 edición de la Feria del Elote y la Tortilla llegará a San Juan Ixtayopán, en la alcaldía de Tláhuac.

Luego de verse afectado debido a la pandemia de Covid-19, este evento regresa renovado para ofrecer lo mejor del maíz, sin embargo, vuelve renovado para ofrecer el popular maíz, planta originaria de Mesoamérica y tradicional en la comida mexicana.

La Feria está dedicada a este producto debido a su gran importancia en la cultura mexicana, en donde lo podrás degustar en diversas presentaciones: esquites, chileatole, elotes preparados, nieves, panqués, tortillas, tamales y mucho más.

Así también, podrás encontrar más de 100 expositores que aparte de las exquisiteces mencionadas, se ofrecerán artesanías, dulces típicos y productos de la región.

Llegó la 29 edición de la Feria del Elote/Foto: Pixabay 

¿Cuándo y cómo ir a este rico evento?

El evento se celebrará del 6 al 15 de agosto y de acuerdo con la Secretaría de Turismo de la Ciudad de México no tiene ningún costo, además estará abierta de 10 de la mañana hasta la medianoche.

Propiedades, usos y beneficios del Maíz

El maíz cuenta con diversos usos, no sólo para hacer tortillas, también se utiliza para la elaboración de jarabe y almidón.

Además de ser rico, cuenta con diversas propiedades que seguramente beneficiarán a cualquiera que lo pruebe.

  1. Antioxidantes: El maíz es fuente de antioxidantes que combaten los radicales libres y el envejecimiento celular.
  2. Saciante: Rico en fibra e hidratos de carbono el maíz es saciante y ayuda a controlar nuestro apetito.
  3. Bueno para el cerebro: Rico en ácido fólico y otras vitaminas, el maíz es un aliado de diversas funciones cerebrales.
  4. Cuida nuestra salud cardiovascular: La vitamina B1 que contiene el maíz disminuye la homocisteína y, por lo tanto, reduce también el riesgo de sufrir un ataque cardiovascular.
  5. Indicado para las embarazadas: Rico en ácido fólico, es muy recomendable para las embarazadas y en etapas de lactancia.
  6. Mantiene los huesos fuertes. Gracias a la presencia de calcio entre sus nutrientes.
El elote es bueno para el cerebro/Foto: Pixabay 

Ya lo sabes, la Feria del Elote Tláhuac 2022 llegará con todo para disfrutar la delicia de este grano.