La Secretaría de Turismo de la Ciudad de México invitó a restaurantes, cocinas, fondas y mercados a sumarse a los festejos del X Aniversario de la Cocina Tradicional Mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad otorgado por la UNESCO.
En conferencia de prensa, el titular del ramo, Carlos Mackinlay detalló que el objetivo es que del 13 al 16 de noviembre estos lugares ofrezcan al menos un platillo de la cocina tradicional mexicana o una promoción para los clientes.
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"Hacemos una cordial invitación a restaurantes, cocinas, fondas y mercados de la Ciudad de México a que se sumen a esta celebración con un platillo para conmemorar la declaratoria o con una promoción que invite a los ciudadanos a consumir bajo las medidas sanitarias pertinentes al semáforo naranja con el propósito de reactivar la economía en este gran sector que ha sido uno de los más golpeados por la pandemia", indicó.
El funcionario agregó que se informará a través de las redes sociales oficiales de la Secretaría de Turismo y de Canirac los restaurantes y establecimientos que participarán en esta iniciativa cuyo objetivo es reactivar la economía en este sector donde participan alrededor de 50 mil negocios en la capital del país.