Sabías que existen diversos beneficios al tomar café y para disfrutar de ellos tienen diversas variedades de preparar este grano.
Esta infusión se ha convertido en una de las bebidas más consumidas a nivel mundial no sólo por su delicioso aroma y sabor, sino porque se ha comprobado que tiene grandes beneficios.
Información relacionada: ¿Tomar café diario, es malo? Aquí te lo contamos
Tipos de café más populares
Existe una amplia variedad para beber esta rica bebida, algunas de las más populares son:
Expresso o Café solo
Considerado uno de los cafés más básicos y sencillos, consta de una porción de café la cual se realiza hirviendo agua en contacto con el grano.
Su preparación es rápida y su tamaño suele ser de alrededor de 30 ml.
Macchiato
Uno de los de más demanda, es un café espresso al cual se le agrega una ligera cantidad de leche, que manche o tiña el café.
Café Americano
Derivado del espresso, se le agrega mucha más cantidad de agua de lo habitual teniendo como resultado un producto con un sabor menos potente, menos amargo y facilita un sabor dulce.
Café con leche
Como su nombre lo indica a este café se le incorpora leche utilizando una proporción igual entre el lácteo y el café.
Capuchino
Otro de los favoritos, semejante al café con leche con la excepción de que en este caso solo tiene alrededor de un tercio de café, siendo el resto leche.
Frappé
Si lo tuyo es el helado, esta variante se elabora con café instantáneo molido, hielo y crema de leche o nata.
¿El café tiene beneficios para la salud?
De acuerdo con algunos estudios el café tiene diversos beneficios para la salud.
Incrementa el deseo sexual
De acuerdo con la Universidad de California en Los Ángeles, beber café incrementa los niveles plasmáticos de la globulina fijadora de hormonas sexuales que controla la actividad biológica de las hormonas sexuales del cuerpo (testosterona y estrógeno).
Reduce el riesgo de cáncer
Por otro lado, un estudio del Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri (Italia) el consumo de café reduce el riesgo de cáncer de hígado en un 40%.
Ideal para bajar de peso
La cafeína acelera el metabolismo, esto debido a que aumenta los niveles de adrenalina en el cuerpo, liberando los ácidos grasos directamente desde los tejidos grasos.
Reduce la fatiga
Sin duda una de sus más notorios beneficios, pues contiene propiedades estimulantes para combatir fatiga y el cansancio.
Ahora que ya sabes los beneficios de tomar café y cuántos tipos de esta bebida existen , ¿cuántas tasas comenzarás a tomar?