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En entrevista con Pamela Cerdeira, para MVS Noticias, en Oasis, Michelle Fridman Hirsch, secretaria de fomento turístico de Yucatán, habló del Festival de sabores de Yucatán.
Del 16 al 20 de noviembre se realizará la segunda edición del Festival Sabores de Yucatán, un evento que muestra lo tradicional y contemporáneo de la gastronomía maya.
“Vamos a tener la segunda edición de Sabores de Yucatán Festival Gastronómico (…) esta segunda edición la arropamos no de uno, sino de 3 festivales internacionales, entonces vienen los Best Chef Award que es una premiación súper reconocida para los mejores del mundo, nuevamente un evento que siempre ha hecho en Europa y Por Primera Vez decide salir de Europa para llevar para llegar a nuestra capital Mérida; el concurso Mundial de Bruselas concursos de más prestigio en la industria vinícola y que además por primera vez se va a llevar a cabo un estado que no produce vinos, pero que sí consume y marida muy bien los vinos con una gran gastronomía, y Barra México”.
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Detalló que serán casi 7 días, con cenas a 6 manos, talleres grandes, un programa académico, circuitos gastronómicos con la gastronomía local, y la influencia de muchísimos chefs de más de 70 países.
Michelle Fridman Hirsch, secretaria de fomento turístico de Yucatán, detalló que para saber más sobre el Festival de sabores de Yucatán podemos consultar todo el programa en nuestro sitio web oficial.